La Ferme le Pré Gourmand, c’est un agriculteur et une horticultrice passionnés, qui veulent offrir des produits frais aux consommateurs de la région. Tous les deux issus du milieu agricole, c’est tout naturellement que ce beau projet a pris place dans notre vie. C’est avec l’aide de nos familles, beaucoup d’amour et d’énergie que nous avons rendu ce rêve réalité.
C’est en 2016 que le projet a été concrétisé, à commencer par l’implantation de fraises, notre production principale. L’autocueillette, les kiosques, les sorties éducatives, les courges, les citrouilles et les légumes eux se sont ajoutés en 2017. Nous débordons d’idées et de projets. Toutefois, pour les prochaines années, nous nous concentrerons sur les productions que nous avons pour le moment; ceci afin de gagner en expertise et de vous offrir les meilleurs fruits et légumes qui soient.
Notre mission est bien simple : rendre plus accessibles les produits d’ici aux familles d’ici. Pour nous, l’agriculture c’est une histoire de famille. C’est pour cette raison que nous mettons beaucoup d’énergie à faire de notre ferme un endroit où vous vous retrouverez avec la vôtre pour y créer des souvenirs. Nous souhaitons non seulement vous offrir des fruits et légumes de grande qualité, mais également partager avec vous notre passion pour vous faire découvrir les cultures de fraises, courges et citrouilles.
L’autocueillette de fraises d’été est un classique ici au Québec, ces fruits qui nous ont manqués tout l’hiver sont maintenant frais, abondants et savoureux. C’est le moment idéal pour souligner l’arrivée de l’été. Ouverte généralement autour de la Fête Nationale, et ce pendant trois à quatre semaines, c’est plusieurs variétés qui se chevaucheront afin de vous offrir la plus longue période d’autocueillette possible. À la Ferme, l’autocueillette se fait au panier, c’est-à-dire que nous vous offrons deux formats, soit 2L ou 4L. Le panier est inclus dans le prix, il n’est donc pas nécessaire d’apporter vos contenants. Les enfants sont les bienvenus, un module de jeux a été mis en place expressément pour eux, et une aire de pique-nique est aussi à votre disposition.
L’autocueillette de fraises d’automne n’est pas une pratique très commune. Toutefois, nous souhaitons vous l’offrir afin de vous permettre de découvrir ce fruit qui est d’une qualité supérieure et tout simplement succulent. C’est une activité parfaite, à combiner avec la cueillette des courges et des citrouilles, à partir de la troisième semaine de septembre, jusqu’aux premières gelées.
Venir passer une demi-journée à chercher LA citrouille parfaite pour votre décor d’Halloween est l’activité idéale pour profiter des dernières belles journées d’automne. Nous désirons vous faire découvrir différentes variétés de courges et de citrouilles, pour vous permettre d’en profiter et de cuisiner un peu plus ces légumes tellement polyvalents. Plus d’une trentaine de variétés vous sont offertes, toutes plus spéciales les unes que les autres.
Au Pré Gourmand, chacun des points culminants de nos récoltes est souligné avec un évènement à la ferme. Suivez-nous sur Facebook pour connaître ceux de l’année en cours.
Informez-vous auprès de votre épicier local, pour connaître la disponibilité de nos produits. Nous distribuons dans les municipalités de : Tingwick, Danville, Warwick, Kingsey Falls, Victoriaville et Ste-Élizabeth-de-Warwick.